維新生活日記

這是朋友轉寄給我的，在經歷過塑化劑事件之後，每天開始對吃的喝的東西都會特別留意。

開始減少購買某些大企業的不負責任食品

(因為覺得只顧著賺錢，不顧消費者健康的企業，不值得繼續購買他們的產品)

而義美是這次風暴中，我認為真的有良心的企業

(原來還是有些企業是用良心在做事業)

※以下是轉載的文章：

食品是老實人的行業, 食品是良心的事業
這則留言，出現在我的facebook上，這位朋友，是我以前服務的公司的同事，也就是「義美食品公司」，這句話是老老闆高騰蛟說的，老老闆已經在前一陣子過世。多年前還在義美上班的時候，老老闆幾乎天天來公司，已經將近九十歲，還是非常關心公司的營運狀況與發展。
在義美上班兩年(2004~2006)，對我影響最大的兩件事情：拓展我的眼界、食品真的是良心事業。第一項就沒什麼好賣弄的，只是因為我讀的是食品相關科系，但是進去做的卻是行銷，所以讓我能夠一窺食品產業的究竟，也多多少少見識到，台灣食品產業的恩恩怨怨。
第二件事情就很重要了，在義美做行銷工作的時候，常常碰到一個四角習題：研發、生產、行銷、業務的互相衝突，當然這一定也是很多行銷人員常常碰到的問題，我不是行銷高手，所以也沒什麼好贅述的。但是義美基本上總是秉持老老闆的原則，即使成本貴了點，還是不能因為貪便宜而去選擇可能有問題的材料。所以往往那時候手上的產品，可能因為價格的問題，在賣場被殺的亂七八糟。可能很少人能想像，在逛賣場的時候，同類別的產品都被掃光，但是卻看到自己負責的產品乏人問津的那種失落感。